Реклама
» » Гороховый суп-пюре с грибами

Гороховый суп-пюре с грибами

Категория: Бульоны и супы / Горячие супы / Суп-пюре
Описание блюда:Этот суп одновременно можно варить в двух вариантах: обычный и суп-пюре. Мне сегодня захотелось именно "пюре". Готовится он легко и быстро. На вкус получается нежный и сытный, но при этом низкокалорийный.
Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре с грибами»:
Гороховый суп-пюре с грибами ингредиенты Горох лучше заранее замочить, тогда суп сварится быстрее, и горох не потеряет свои полезные свойства.

Гороховый суп-пюре с грибами ингредиенты Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю, когда горох будет в состоянии полуготовности.

Гороховый суп-пюре с грибами ингредиенты Пока горох с картофелем варятся, готовим поджарку.
Горох прекрасно сочетается с морковью и луком, поэтому берем морковку покрупнее и две средние луковицы. Лук режем кубиками и поджариваем на подсолнечном масле "Олейна".
Добавляем натертую на средней терке морковь.

Гороховый суп-пюре с грибами ингредиенты Грибы моем и режем кусочками. Сегодня у меня были вешенки, но можно использовать любые другие.

Гороховый суп-пюре с грибами ингредиенты Нарезанные грибы добавляем к луку и моркови, поджариваем.

Гороховый суп-пюре с грибами ингредиенты Когда картофель с горохом будут готовы, добавляем в кастрюлю поджарку и лавровый лист, солим. Кипятим пару минут, добавляем зелень и через минуту выключаем газ.

Гороховый суп-пюре с грибами ингредиенты Если не хотите суп-пюре, нужно добавить чуть больше воды.

Гороховый суп-пюре с грибами ингредиенты А так, берем блендер и превращаем наш суп в пюре.

Гороховый суп-пюре с грибами ингредиенты Украшаем суп-пюре зеленым горошком и с удовольствием обедаем.
Приятного аппетита!
скачать dle 11.3
Просмотров: 22
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: